LA VIE AU PEROU
Depuis le temps que je suis ici je n'ai pas fait d'article réellement sur la façon de vivre au Pérou. Alors voici un petit résumé (j'ai surement oublié plein de choses!)
Parlons
tout d’abord de généralités.
Le
Pérou est l’un des rare pays qui possède le plus de climat différents au monde.
En effet sur la côté (Lima, Ica, Tacna..) il fait très chaud voire désertique.
Et Lima est souvent voilé de nuages. (Mais je vous en direz plus une fois que j'y serais allée!)
Ensuite il y a la montagne (la cordillère des Andes). Tout dépend à quel
altitude vous vous trouvez mais pour donner quelques exemples, à Arequipa (2335m
d’altitude) il fait TOUJOURS soleil, et la température est très stable entre 17
et 25 degrès la journée, et plus froid la nuit. Le climat parfait. Et à Cuzco
(3400m d’altitude) il y a aussi souvent du soleil mais les températures sont
plus froides.
Et
enfin derrière la cordillère se trouve la forêt amazonienne, et bien évidemment
il y fait très chaud et très humide.
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| Le club de Golf d'Arequipa avec une vue sur le Misti par ce magnifique temps |
Comme
dans toute l’Amérique latine la nourriture est souvent épicée (mais beaucoup
moins qu’au Mexique par exemple). Le
petit-déjeuner peut être aussi bien salé que sucré (souvent des œufs brouillés,
ou alors du pain et de la confiture pour le grand bonheur des français). Le
repas du midi est très souvent composé de riz et d’un assortiment de poulet
avec de la sauce. On rencontre aussi souvent des pommes de terres (et oui
puisque c’est LE pays de la pomme de terre). Et le soir ils mangent
généralement très léger, comme par exemple un sandwich ou tacos (avec souvent
des avocats, du mais, et ce genre de choses). Et malheureusement le fromage est
quasi inexistant.. Pas de plat de fromage à table bien sur, et les seuls
fromages qu’on trouve sont de l’edam ou ce genre de fromage plastique, et aussi
un fromage de la montagne qui n’a pas grand gout mais qui est très salé ! Autant dire que le fromage me manque ENORMEMENT.
En boisson il y a le fameux Inca Kola qu’on ne trouve qu’au Pérou, boisson gazeuse jaune très sucrée, mais assez bon. Mais ils boivent aussi
beaucoup de jus de fruit a table : jus de maracuya, jus de carambola dans
la selva (forêt amazonienne), ou Limonade (a base de citron et sans bulles).
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| Les cupcakes de ma mère d'accueil! |
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| Le petit déjeuner au machu picchu. |
Il est
très difficile de parler de l’école car elles fonctionnent toutes de façons
différentes. Ici les écoles publiques sont généralement mauvaises, donc la plupart des familles essaie d'envoyer leurs enfants dans une école privée. Le « Colegio » réunit les élèves
depuis la maternelle jusqu’à la terminale alors on croise des petits de 5
ans toutes la journée ! Encore une fois, cela change suivant les lycées
mais généralement les cours commencent à 8h et finissent à 15h. Une heure de
cours dure 40 à 45 minutes. Bien sûr, l’uniforme est de rigueur (plus ou moins
joli suivant les ecoles !). Les matières principales sont :
Communication (littérature espagnol), anthropologie (comme la philo), Religion,
Maths, Physique, Biologie, Chimie, Histoire, Anglais, Sport, Art,.. Vous l’avez
compris c’est un peu comme en France.
Il
faut savoir que les élèves sont très immatures comparés à la France, et que le
niveau (notamment en maths) est parfois inférieur. Alors le début est assez difficile, mais on s'y fait et cela reste un
très bon moyen de se faire des amis, et d’apprendre la langue. La Pérou est le seul pays ou le rotary autorise les étudiants d'échange à rentrer à l'université, donc je vais rentrer à l'université au mois de mars. Je suis très pressée !
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| Tous les élèves de terminale de mon lycée |
Première
chose très importante : les péruviens parlent espagnol. Mais attention pas
espagnol d’Espagne, l’accent est différent et quelques mots diffèrent.
Les
péruviens ne sont pas pressés. On parle du « quart d’heure
charentais » ou autre, mais ici ils battent tous les records. Si on vous
dit 5h, pensez plutôt 6h ou 6h30.
Les
péruviens sont très accueillants mais la plupart n’aiment pas beaucoup les touristes. Si vous parlez parfaitement l'espagnol, tous les prix baisseront et les gens seront très aimables!
Les
péruviens sont très croyants. A l’école la prière est de rigueur le lundi matin
(et parfois tous les jours suivant les écoles), et la plupart des familles vont
à la messe régulièrement. Il y a parfois même des messes à l’école. C’est au
début un peu bizarre pour nous français (ou l’école est laïque) mais on finit
par s’y habituer. Et donc à cause de la religion plein de trucs sont tabous. Comme par exemple l'avortement. La loi l'interdit, et les gens trouvent ça normal. Ils ont pour seule explication : Ca ne se fait pas. Débat quelque peu tendu... Une petite pensée pour Simone Veil.
Les
péruviens sont des latinos. La danse est l’une des activités favorites. Les péruviens
sont aussi très fêtards. Sorties obligées le vendredi soir ET le samedi soir.
La musique est toujours de rigueur, et les gens dansent jusqu'à pas d’heure
(même les garçons !).
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| Une femme péruvienne et son vicugna a Sillustani |
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La vie de tous les jours :
Le
plus choquant en arrivant ce sont les transports en ville. Tout le monde se
déplace en taxi car ce n’est pas cher du tout. Il y a en effet quelques bus qui
sont encore moins chers mais impossible de savoir ou ils vont, ou ils
s’arrêtent, et la plupart du temps ils sont bondés. Et alors… Le trafic est
juste incroyable. C’est le fiasco total. On voit écrit « Cedo el
paso », mais je n’ai toujours pas compris à quoi ça servait. Rares sont
les routes en sens unique (même les plus étroites de la ville.. Le dernier qui
entre doit reculer s’il croise une autre voiture..), on double comme on veut,
on klaxonne a tout va,… Toute une aventure croyez-moi. Il m'arrive d'avoir encore les jambes qui tremblent en descendant du taxi.
Ensuite,
le coût de la vie. Globalement tout est moins cher. Une exception à la
règle : le Nutella, 6 euros le petit pot. On trouve les mêmes grandes chaines de magasins qu'en Europe mais si vous voulez des pulls en alpagas, des bonnets, des écharpes, mieux vaut
faire un petit tour dans les marchés, et vous pouvez marchander à des prix
vraiment intéressants.
L’Amérique
latine est réputée pour être assez dangereuse. Mais le Pérou est l’un des pays
les plus sûrs de l’Amérique latine. Cela dépend des villes au Pérou, mais
Arequipa est une ville assez sûre. Il suffit d’écouter les quelques règles de la famille. Par exemple il ne faut pas prendre n’importe quelle compagnie de
taxis, éviter de rentrer seule trop tard le soir (ça me parait évident même en
France), et aussi faire attention à son sac dans les lieux publics.
De plus au Pérou il faut savoir que les tremblements de terre sont très fréquents! Mais les habitations sont prévus pour et les habitants connaissent les mesures de sécurité, alors ce n'est pas dangereux la plupart du temps. Juste quelques vitres de cassées lorsque cela secoue trop fort...
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Comment être 9 dans une voiture?
3 dans le coffre, 4 à l'arrière et 2 devant. |
Voilà si vous avez une question précise, vous pouvez commenter, je répondrais :).
Et pour les futurs exchanges students, si vous voulez des conseils je suis là aussi!
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Publié le 13 octobre à 19h28.
